广东省肇庆市怀集县特产有限公司

是否有现货：

否

品种：

梁村云吞

云吞就以方便和美味得到各方食客的青睐。梁村云吞选料亦非常讲究，精选猪的大腿肉做馅，精选优质面粉做皮。馅料：首先用传统的方法，即用木制工具把猪肉打烂，加入特制香料配制而成。云吞皮：用一定比例的水和面粉分不同步骤反复搓压。最后压成薄片切块。梁村云吞所用的汤亦非常讲究,它主要用猪骨,黄豆熬5小时以上而成。